Nu har vi åter öppnat efter sommarledigheten med något justerade öppettider. Vi öppnar kl 9 både vardag och helg. Från och med tisdag den 24 augusti går vi tillbaka till ordinarie öppettider.
Välkommen!
Hösten i bageriet
Sommarstängt i parken
Nu tar vi ett välbehövligt sommaruppehåll och ägnar oss åt sol, bad och glass. Tack säger vi till alla våra underbara kunder! Vi ses den 30 juli kl 9.00 igen.
Hälsningar Jarl, Charlotte och hela personalen
Vi tar ledigt i Påsk!
På Långfredag har vi öppet till 16.00 och därefter tar vi påskledigt och ses igen på tisdag nästa vecka.
Glad Påsk önskar Jarl, Charlotte och alla i personalen
Nu är julen över – välkommen till oss!
Nu har vi gått tillbaka till ordinarie öppettider.
Julledigt i parken
Vi tackar våra besökare för ett fint och väldigt annorlunda år. Tack vare ert stöd har vi kunnat haft öppet i vårt bageri. Vi har dock tagit ledigt nu och öppnar igen den 6 januari, kl 9. Varmt välkommen då!
Kanebullens dag på söndag
Välkommen till kanelbullens dag i Parken på söndag. Vi sätter upp en extra kassa och säljer buller vid vårt bullbord i trädgården. Om ni lovar att hålla avstånd i kön, lovar vi att sälja de godaste bullarna. Vi drar igång bullbordet kl 11. Vi ses på söndag!
Sommaröppettider i augusti
Under hela augusti kommer vi öppna en timme senare än vanligt, klockan 9. Det gäller både helger och veckodagar (måndagar har vi stängt om vanligt).
Välkommen!
Sommarstäng
Vi har stängt och öppnar igen den 6 augusti. Trevlig sommar önskar Jarl, Charlotte och hela personalen.
Snart stänger vi för sommaren och förändringar i parken
Våren och försommaren har varit hektisk för oss alla och vi ser fram mot en lång ledighet. Sista dagen innan sommarstängning som vi håller öppet är söndagen den 5 juli 8-16. Därefter stänger vi bageriet.
Vi vill också passa på att tacka Erik, en av våra bagare för åren hos oss i parken. Erik har varit del av vår verksamhet nästan sedan öppning och vi är glada för att vi fick vara med på din resa från hemmabagare till proffs. Den som aldrig gjort en liknande resa kan aldrig förstå vilken skillnad det är att gå från det lilla till en verksamhet med full produktion sex dagar i veckan. Vi vill tacka dig, Erik för att du alltid funnits där, i vått och torrt, och vi önskar dig all lycka på nästa jobb. Stort tack för denna tid!
Eftersom Erik slutar kommer vi hålla bageriet stängt i fyra veckor och återkommer med öppningsdatum.
Trevlig sommar!
Inte bara en semla…
Vi gör en semla som passar lika bra för hetvägg som att äta som den är. Det gör den för att hemma hos hos äter frun, dvs jag alltid hetvägg och bagarn utan. Jag gillar inte heller för söt mandelmassa och bagarn vill ha crunch i sin. Crunchet förresten, har en rolig historia. När vi öppnade bageriet den 4 december 2014 hade vi inte många dagar på oss att sätta ett recept på vad vi tyckte var det godaste semlan. Efter några testbak visste vi att vi absolut inte ville ha en slät mandelmassa! När första semlorna kom ut möttes de med nyfikenhet och en och annan förvånad min. En kund förklarade att “så gör man inte semlor för det hade hennes make från branschen sagt”. Hon kom förresten tillbaka någon vecka senare för att förvissa sig om att vi hade slutat med grovhackad mandel eftersom det var helt fel.
Idag kan vi konstatera att vi satte en trend och jag är så stolt över bagarn!